2022.5に閉店しました。 ——- ■銀座７丁目　比内や　豊心コリドー店 ■11/2(水)　ランチ ■比内地鶏の親子丼”極み”　1,300円 コリドー通りの比内やさんが、９月に数寄屋通りへ移転。 比内や 豊心コリドー店でランチです。

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ランチメニューは、やっぱり鶏系のメニューが中心です。 注文したのは、比内やさんと言えば、親子丼。 移転後の新しいお店では、”極み”と名付けられた定食では、サラダや鶏スープの他に、お豆腐、切り干し大根、ごぼう巻きの小鉢までついた豪華な定食になっています。 そして、肝心の親子丼ですが、変わらずのとろとろ系の親子丼。 ただ、もも肉に火を入れすぎなのか、少し固くなってしまっていたのが残念。 ビル内の本店よりは、やっぱり路面店は入りやすいですね。 千円ランチからメニューを用意してくれているので、平日はサラリーマン、ＯＬさんで賑わいます。

—– ■銀座７丁目　比内や　コリドー店 ■2010/8/10(火)　ランチ ■極上の親子丼　980円 比内やさんは、銀座通り沿いの太陽ビルに本店が入ってますが、ビルのエレベータに乗るのが面倒なので、コリドー街のこちらの方が通いやすいのです。どうも昼時の混雑したエレベータに乗るのは、嫌いです。

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ランチメニューは、こんな感じ。 やっぱり、ここは親子丼かな。 もも肉の「究極の」は実は食べたことないのですが、自分としては胸肉が入った「極上の」で十分です。 こちらの親子丼は、玉子とろとろ系です。私は、とろとろ系が好みなので、ここのは好きなんです。 たまごのとろみと出し汁が、ちょうどつゆだくになって、ごはんに染み込んで、「う～ん、ウンマイ」の一言です。 卵採り過ぎると、健康診断のコレステロール値が恐いので、あまり多くは食べられませんが、やっぱりたまには食べたくなるんですよね、おいしい親子丼が。